2017年12月27日上午9：30，旅游与城乡规划学院旅游专业技能大赛在综合实训楼如期举行，莅临此次比赛的嘉宾有西昌学院副院长徐静教授，教务处处长胡青龙教授，旅游与城乡规划学院党总支书记沈光涛同志，院长郑晓慧教授，副院长陆铭宁教授，分团委指导老师、14级辅导员马燕老师，旅游管理教研室全体教师及其他专业教师，本次比赛项目包括茶艺，中餐宴会摆台，调酒三方面。

   茶艺比赛每组三名成员，其中有一名成员进行解说并做示范，赛场上的每一位同学举手投足间无不向我们展示了中国茶道文化的博大精深，同时精彩的茶艺表演也让我们陶然其间。

　　接着进行的是中餐宴会摆台比赛。三位同学分别先将台具摆好，再分别由相应的同学进行解说，各评委老师根据解说内容，摆台寓意进行评价，对摆台过程中做的不足之处以及细节进行指导纠正，每位同学的解说都得到了老师们的肯定，此次比赛可谓精彩绝伦。

　　最后的比赛项目是调酒，同时也是最精彩的。调酒过程引来围观同学们的阵阵尖叫，让我们知道了调酒的每一步都很考究，每一小杯溶液的量取，每一次震荡都非常的重要。此次比赛让我们领略到了一场视觉盛宴。

　　比赛结束后，所有人都到茶歇席品尝由同学亲手制作、摆放的点心、水果、冰激凌等餐点。这次比赛不仅增强了同学们的专业技能水平，同时还提高了大学生的实际操作及动手能力，让每位同学都受益匪浅。此次技能大赛取得圆满成功。