发布时间:2023年05月13日 作者:旅游与城乡规划学院 字体: 大 中 小 浏览次数:
旅游管理专业学生赴青岛参加“第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛”
为进一步加强旅游管理专业应用型人才培养,展示我校学生勇于创新,积极向上,奋发进取的精神风采和专业技能,我院20级旅游管理专业的四名参赛 学生,在邱亚利、刘宇翔、廖姝姝、薛涛四位老师的带领下,代表西昌学院前往青岛酒店管理职业技术学院参加“云驴通杯”第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛。本届大赛有来自全国220所旅游院校,共716名选手报名参赛,大赛的影响力较大,参与度较广。
来自全国各地的旅游院校选手于5月11日—13日期间,进行了理论基础测试,中式铺床、西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制4个 技能实操和英语口语测试三大赛项的角逐。
四位选手在比赛当中,充分灵活运用所学的专业知识与技能,与全国各高校选手同台竞技,展现出了昂扬的竞技精神,赛出了风采,赛出了水平。在经历了为期三天的激烈角逐后,蔡慧敏同学荣获客房服务二等奖,陈爱玲同学荣获中餐摆台三等奖,孙喆喜同学荣获鸡尾酒调制三等奖,周蜜同学荣获西餐摆台三等奖,并取得了团队总成绩第17的优秀成绩。
通过积极参与历届国家级技能大赛,老师们积累了丰富的实践教学经验,同学们进一步检验了所学到的专业技能,达到了以赛促教、以赛促学的教学目标,更好地实现了西昌学院高水平应用型大学的办学目标。
图/文 旅游与城乡规划学院 蔡慧敏(学生) 刘宇翔(教师)
打印本页 关闭