9月11日，凉山州政协副主席宋莉一行到我校安宁校区开展校园食品安全包保督导工作。学校党委常委、副院长任万军，州市市场监管部门主要负责人及学校后勤管理处主要负责人参加检查。

　　宋莉一行对学校食堂的运营管理情况进行了督导，仔细察看了食堂操作间、库房、餐具消毒间等重点生产经营场所，并向工作人员详细询问了操作流程、原材料来源、食品留样、台账记录、剩菜处理以及食品安全相关法律法规和食品安全操作规范等执行情况。

　　督导结束后，宋莉就检查情况与学校管理部门负责人交换了督导意见，指出了学校食堂管理中存在的薄弱环节，强调学校食堂管理人员要切实履行食品安全监管责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。校园人员密集，就餐集中，食品安全至关重要，学校要高度重视食品安全问题，把食品安全工作放在突出的位置，严防严管严控食品安全风险。发现问题及时整改，确保学校师生吃得安全、吃得放心。

　　任万军就问题整改提出了具体要求，明确了整改时限，强调食品安全无小事，学校后勤部门要高度重视，切实消除隐患，落实岗位职责，把食堂管细管严，时刻绷紧“安全弦”，守牢安全底线。

　　此次专项督导不仅为学校食品安全管理工作提供了有力指导，也进一步推动了校地协同共治机制，为构建安全、规范、健康的校园餐饮环境打下坚实基础。

文：后勤处 李进

一审一校：胡峡

二审二校：何玲

三审三校：蔡昌艳