为进一步加强学校食堂管理，保障学生饮食安全，4月29日上午，后勤管理处组织开展了学生食堂卫生专项检查。后勤处处长胡峡、副处长马飞及膳食科相关工作人员参加检查。

　　本次检查聚焦后厨卫生状况、人员操作规范以及“三防”（防鼠、防蝇、防尘）措施落实情况。检查组先后走访了一三食堂、四食堂、五食堂及标准化七、八食堂，深入检查了后厨操作间、留样间、主食库、干杂间、粗、精加工间等重点区域。针对检查中发现的沟盖板松动破损、地面积水清洁不到位、物品留样与清洗消毒设施不规范等问题，检查组逐项指出并当场下达限期整改通知。

　　在检查过程中，胡峡、马飞强调，全体食堂工作人员要牢固树立食品安全意识，从操作细节抓起，严格执行日常标准化管理要求，切实把学生健康放在首位，杜绝一切以盈利为唯一目的的违规行为。要求各食堂持续加强卫生管理，保持环境干净整洁，强化日常监督检查，同时积极学习先进单位的管理经验，不断提升学校食堂服务水平，努力营造安全、规范、优质的校园就餐环境。

　　此次专项检查充分体现了学校对学生饮食安全的高度重视，为进一步筑牢校园食品安全防线、打造安全卫生的就餐环境奠定了坚实基础。