农业科学学院
姬琛 副教授 硕导
发布时间：2025年04月07日 作者： 字体： 大 中 小 浏览次数：
学 位： 农学博士
研究方向： 动物产品生产与品质控制
联系方式： jichen0101@126.com
个人简介： 姬琛，博士，副教授，农艺与种业硕士生导师，长期从事动物产品生产与品质控制相关研究。参与国家自然科学基金1项，主持凉山州重点研发项目1项、西昌学院校级课题1项；参编专著1部；获凉山州科学技术创新奖三等奖1项。近5年以第一作者发表SCI、EI论文6篇
主讲课程： 《食品工艺学》《食品科学与工程专业导论》《食品质量与安全专业导论》等
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