四川豪吉食品有限公司及西昌分公司招聘简章。

　　公司简介：

　　一、公司发展历程

　　四川豪吉食品有限公司的前身是濒临倒闭的国营普格县生物化工厂，几经变革发展到今天；

　　1986年10月调整产品结构，开始生产鸡精系列产品；

　　1991年9月, 与香港跃美有限公司合资成立四川安华食品有限公司,成为凉山州的第一家也是全国少数民族地区聚居县的第一家中外合资企业；

　　1993年在西昌建立分厂；

　　1998年成功收购西昌丝绸厂，扩大生产；

　　2001年12月与瑞士雀巢公司正式签定合资经营协议；

　　2002年1月,中外合资四川豪吉食品有限公司正式运行；

　　二、公司发展现状

　　四川豪吉食品有限公司系四川豪吉食品（集团）有限责任公司与瑞士雀巢有限公司于2001年9月25日，经四川省对外经济贸易厅批准，四川省工商局登记注册的一家以生产鸡精调味品为主的中外合资企业。总投资1亿元人民币，注册资本8000万元人民币。其中，雀巢出资4800万元人民币，豪吉出资3200万元人民币。公司注册地为凉山州普格县，下辖西昌工厂、双流工厂、成都总部3个分支机构。

　　合资公司自2002年2月1日正式运营，其主导产品豪吉牌鸡精系列，利用食品科技最新工艺精制而成，广泛应用于各类菜肴调味及食品的再加工，是集调味、营养为一体的高级调味品。本产品分别于1997年、1998年在国内同行业中首家通过了ISO9002质量体系认证，并分别获得如“四川名牌”、“省龙头企业”各类荣誉60多项。产品在全国范围内市场占有率曾达到40%,现仍有20%左右，产品销售收入从2002年1.7亿元增至2018年6.98亿元，并于2007年出口东南亚等国，目前已扩展到菲律宾、韩国、澳大利亚，出口创汇由360万美元发展到2018年的3975.4余万美元，占凉山州去年外贸出口的77%，是四川省单品出口第一的企业，同时也是凉山州出口创汇的重点企业之一。

　　三、西昌分公司介绍

　　1．西昌分公司简介

　　西昌工厂建于1993年，占地面积27000平方米，其中建筑面积7200平方米，生产车间面积2000平方米，仓库面积1890平方米，厂区有宿舍、篮球场、娱乐室、停车场等配套设施。

　　工厂拥有一条先进生产流水线（流化床），年生产能力1.5万吨，产品80%出口到菲律宾，20%国内销售。现有员工200余人，其中后勤人员46人（包括专业技术人员28人），一线员工197人。

　　2．质量认证情况

　　西昌工厂最初于2003年取得《出口食品生产企业备案证明》及《HACCP质量体系认证》证书，产品销往印尼、菲律宾、南非、韩国、斯里兰卡等多个国家，截止目前工厂出口业务已正常运转10年。

　　西昌工厂于2008年取得C标志证书（计量免检），还分别于2006年通过HACCP体系认证、于2011年与国际知名认证公司SGS深入合作，全面推行ISO22000食品安全生产管理体系并取得认证证书。

　　在雀巢对食品安全管理理念的要求和影响下，公司产品于2011年在本行业首家通过《中国民贸促进会清真食品认证》，还通过印尼、菲律宾两国的《清真食品认证》，工厂在2014年10月顺利通过了NMA审计（雀巢市场审计），以此证明了工厂对食品安全的管控达到了雀巢管理要求。

　　3、人员发展

　　质量保证部人员定期参加北京雀巢总部组织的食品安全管理体系、HACCP、异物预防、食品安全、虫害控制、供应商管理、感官评定等知识的培训，还可到雀巢其它工厂交流学习，公司还开展了内训师培训，为有理想、有追求的人员提供了良好得平台。

　　4、实验室测试能力

　　从2007年开始，工厂实验室连续11年参加并通过了雀巢组织的全球实验室熟练度测试，每年均取得优秀证书，以此证明了实验室检测数据的准确性、可靠性。

　　招聘岗位：

　　一、实验室主管

　　1.主要工作职责：

　　1）统筹部门执行公司的安全行为要求，确保无实验相关的安全风险；

　　2） 确保实验数据和检测记录及时和正确，跟进数据异常的分析；

　　3）确保实验相关文件有效，包括检验方法、QMS、ICP和程序文件；

　　4） 确保仪器经过校准、符合要求；

　　5） 确保药品的管理和使用符合要求；

　　6）完成实验室内部审核和外部审核，跟进关闭不符项；

　　7） 确保通过雀巢P-Test（熟练度测试）；

　　8） 培训实验人员，确保实验分析员符合各岗位职责要求；

　　9） 确保实验室8S工作有效运行；

　　10） 完成主管领导交付的其他临时性工作。

　　2.技能/知识要求：

　　1）食品科学或相关的大专或以上学历

　　2）二年以上相关工作经验，优秀毕业生优先考虑

　　3） 掌握食品相关的化学和微生物操作

　　4）能使用数据分析统计工具

　　5）具备一定的英文阅读、写作能力

　　6）具备全面的原因分析能力，能熟练运用GSTD、5W等分析工具

　　7）熟悉食品相关的化学和微生物检测

　　8）了解GMP

　　9） 熟悉实验室良好操作规范和实验室安全要求

　　10） 熟悉电脑操作( Excel, Word, PPT)

　　3.能力要求：

　　1）有团队精神，自律及相当的较强的执行力

　　2）有较强的自学能力

　　3）良好沟通和语言表达能力

　　4）有一定的领导力和沟通表达能力

　　4.试用期薪资：

　　2800-3200/月

　　5.福利：

　　1）入职后享受5险1金

　　2）转正后享受带薪年假

　　3）休息国家法定假

　　二、卫生师

　　1.主要工作职责：

　　1）执行公司的安全行为要求，确保虫害、环境取样工作无安全风险；

　　2） 协调组织内审（HACCP、FSMS的验证及其他有明确分工的审核除外），跟进差距的关闭，确保有效运行食品安全管理体系；

　　3）确保水、空气等辅助材料的HACCP保持更新并及时确认验证；

　　4）建立VS NGMP小组，负责相关培训，确保VS NGMP运行有效

　　5）负责卫生、异物、虫害方面的培训支持；

　　6）维护所有虫害药品和服务商资质及虫害服务记录；7. 协助工程做好金属检测器的确认、验证工作；

　　7） 对厂区周围、仓库及车间的虫害进行控制，分析虫害趋势及跟进纠偏行动，确保虫害服务商按公司合同要求给予服务，确保厂区内无显著的虫害；

　　8）确保虫害、生产用水、生产环境、食堂的相关文件更新并正确执行，包括QMS、布局图和程序文件，协助调查、处理关于异物、卫生方面的偏差和投诉；

　　9）维护产品质量提高的相关项目，负责三家工厂Defect Reduction Project的更新和跟进；

　　10）识别生产车间的异物风险，并提出整改建议

　　11）完成主管领导交付的其他临时性工作。

　　2.技能/知识要求：

　　1）食品科学或相关的本科或以上学历

　　2） 一年以上中型食品公司相关工作经验

　　3） 英语四级或以上，具备较好的英文阅读、写作能力，能独立、准确的理解雀巢英文版本的指引文件

　　3.能力要求：

　　1）有团队精神，有魄力，有韧性，能抗压

　　2）有较强的自学能力和逻辑思维能力

　　3）良好沟通和语言表达能力

　　4）具备一定的组织能力，能有效地开展各种审核活动

　　5）有创新精神、追求卓越的意愿

　　6）具备相当的洞察力

　　7）有团队精神、自律及相当的较强的执行力

　　4.试用期薪资：

　　2800-3200/月

　　5.福利：

　　1）入职后享受5险1金

　　2）转正后享受带薪年假

　　3）休息国家法定假

　　编辑：宣传部

审核：江文世